Filet kurczaka z warzywami w sosie z ryżem lub makaronem

Gdy brakuje Wam czasu na stanie przy garnkach, na obiad proponuję szybkie i pożywne danie, którego przyrządzenie nie powinno zająć więcej niż 30 minut.

Składniki:

• pojedyncza pierś z kurczaka
• pół cukinii
• kilka różyczek brokułu (ok 4-5szt)
• śmietana
• papryczka czuszka
• przyprawy: curry, np. przyprawa do gyrosa, maggi

Ciasto na quiche / wytrawną tartę

Ponieważ ostatnio polubiłam wszelkiego rodzaju quiche oraz wytrawne tarty, poniżej zamieszczam przepis na ciasto do tego rodzaju wypieków. Podane składniki wystarczą na dwie formy średnicy ok 25 - 30 cm lub na jeden wypiek w blasze :) 

Zachęcam Was do eksperymentowania ze smakami i kombinacją składników oraz do dzielenia się ze mną Waszymi odkryciami.

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• pół margaryny (125g)
• 1 lub 2 jajka
• płaska łyżeczka soli
• opcjonalnie zioła: majeranek / tymianek / zioła prowansalskie