Niespodziewanie dostałam świeżego, wypatroszonego szczupaka, wielką, blisko 2-kilogramową rybę z która nie wiedziałam co począć. Wiadomo, smażona najlepiej smakuje latem, nad wodą (morzem, jeziorem), dlatego postanowiłam ją upiec :)
Składniki:
- szczupak
- sól, pieprz, czosnek, majeranek, tymianek
- olej roślinny, np oliwa z oliwek
- warzywa (np. ziemniaki, marchewka,...)