Roladki z kurczaka w szynce długodojrzewającej

Rolady to "studnia bez dna", pomysły na nadzienie, podanie i połączenie smaków nie mają końca :) Są bardzo efektowne i mile przyjmowane przez wielu, dlatego lubię podawać je na spotkaniach rodzinnych. 

Dzisiaj pyszne roladki drobiowo-śródziemnomorskie. Do dzieła! :)

Składniki:

• pierś z kurczaka
• feta
• suszone pomidory świeży szpinak
• oliwki czarne
• bazylia
• sól
• pieprz
• szynka długo dojrzewająca
• oliwa z oliwek, wykałaczki

Twarożek inaczej

W ostatnim miesiącu, w jednym z popularnych supermarketów odkryłam przepyszny twaróg wędzony :) Doprawdy jest niesamowity! Każdy z mojej rodziny i najbliższych znajomych, kto go spróbował, podziela moją opinię.

Zatem pomysł na twarożek z warzywami.

Składniki:

• pół opakowania twarogu wędzonego
• 2 - 3 ogórki konserwowe
• 3 - 4 pomidory suszone
• 1 świeży pomidor
• koperek
• kilka liści bazylii
• sól, pieprz, zioła prowansalskie