Wczoraj mój Najukochańszy podarował mi opakowanie niesamowicie smacznej soli ziołowej (z samej Austrii :) ). Fakt, że tak bardzo mi smakuje jest tym dziwniejszy, że nie jestem fanką soli, używam jej bardzo sporadycznie i nawet pomidory czy jajka jem bez przyprawiania.
Zatem postanowiłam ją wypróbować w boju :) a mianowicie w moim warzywnym misz-masz z odrobiną kurczaka i dodatkiem kaszy gryczanej - zdrowo, wiosennie, pożywnie i smacznie :)
- 4 garści kaszy gryczanej
- cukinia
- 3 pieczarki
- 2 papryczki chilli
- pół wiązki selera naciowego
- puszka pomidorów bez skórki
- łyżka śmietany
- pierś z kurczaka (ja wykorzystałam ok 2/3 pojedynczej piersi)
- opcjonalnie pomidory suszone
- przyprawy: sól, pieprz, zioła, papryka ostra