Orientalne smaki ponownie zawitały na naszym stole, talerzach, podniebieniach i szczęśliwych brzuszkach, tym razem za sprawą pysznych krewetek w mleku kokosowym :)
Składniki:
- 0,5 kg krewetek
- łyżka masła
- 3 - 4 szalotki (lub mała cebulka, bądź cebula cukrowa)
- kilka ząbków czosnku, ok 4 szt.
- papryczka chilli
- 1 cm świeżego imbiru
- łyżeczka kurkumy
- sól do smaku
- sok z połowy limonki
- puszka mleka kokosowego, 400 ml
- bagietka do podania