W ostatnim miesiącu, w jednym z popularnych supermarketów odkryłam przepyszny twaróg wędzony :) Doprawdy jest niesamowity! Każdy z mojej rodziny i najbliższych znajomych, kto go spróbował, podziela moją opinię.
Zatem pomysł na twarożek z warzywami.
Składniki:
- pół opakowania twarogu wędzonego
- 2 - 3 ogórki konserwowe
- 3 - 4 pomidory suszone
- 1 świeży pomidor
- koperek
- kilka liści bazylii
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
Wykonanie:
Do głębokiego naczynia wkładamy twaróg, ogórki pokrojone w kawałki, pomidory suszone pokrojone w kostkę, koperek, liście bazylii pokrojone w paski.
Świeży pomidor parzymy i obieramy ze skórki, kroimy w grubą kostkę i dodajemy do pozostałych składników. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami, a następnie całość mieszamy.
Twarożek jest idealny na śniadanie lub jako lekka przekąska w ciągu dnia, bogaty w wapń, witaminy i składniki mineralne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz