czwartek, 11 grudnia 2014

Makaron razowy z tuńczykiem


Zdrowy, pełnowartościowy posiłek dla każdego amatora makaronu :)

Składniki:

  • makaron razowy
  • puszka tuńczyka w oleju lub sosie własnym
  • puszka pomidorów
  • cebula
  • pieprz, sól, oregano
  • ew. kilka pomidorów suszonych, kaparów, oliwek (najlepiej czarnych), małych marynowanych cebulek

poniedziałek, 10 listopada 2014

Zapiekane cebule z farszem z tuńczyka


Warzywa wspaniale nadają się do faszerowania! Nawet te, które na pierwszy rzut oka mogłoby się wydawać, że nie mają ku temu warunków :)

Jednym z takich warzyw jest cebula. Po obróbce pokazała nieznane wcześniej, nowe oblicze :) Ogromne (pozytywne) zaskoczenie zarówno dla mnie i moich najbliższych. 

Cebula podczas obróbki traci swój ostry smak. Jest mięciutka, słodka i wspaniale współgra z nadzieniem. Fajnie sprawdzi się jako ciepła przystawka. Na pewno zaskoczy i zachwyci wszystkich :)

Składniki:
  • 4 duże cebule
  • puszka tuńczyka w oleju
  • 2 jajka
  • czarne oliwki
  • ser żółty, ok 15 dag
  • oregano i tymianek
  • suszone pomidory
  • oliwa, sól, pieprz
  • (bułka tarta, kapary)