Placuszki owsiane z białkiem

Placuszki owciane są alternatywa dla owsianki, ponieważ możecie je zrobić ze wszystkich składników, z których przygotowujecie owsiankę w takiej samej proporcji. Dodatkiem jest jajko wiążące całość oraz odżywka białkowa, która nadaje daniu słodki smak, bez grama cukru :)

Składniki:

• 3 łyżki płatków owsianych
• 2 jajka
• miarka odżywki białkowej (ok 30 g)
• po łyżeczce: pestek słonecznika, pestek dyni, siemienia lnianego, rodzynek, jagód goi, ulubionych orzechów, wiórków kokosowych,...
• łyżeczka oleju kokosowego

Makaron z warzywami i tofu

Na warsztat bierzemy tofu przez jednych uwielbiane, przez innych nienawidzone, tak na prawdę jest produktem bardzo plastycznym, bo dobrze komponuje się niemal z każdym daniem dzięki swojej właściwości czyli "przejmowaniu" smaku potrawy :) Zatem smakuje w dobrze przyprawionym i wyrazistym posiłku :)

Ważne jest, by się nie zrażać się po pierwszej nieudanej próbie, tylko trening i konsekwencja czynią mistrza :) 

Dzisiaj przepis na makaron z warzywami i tofu.

Składniki:

• dowolne warzywa, Wasze ulubione - świeże lub z mrożonki
• 200 g serka tofu
• makaron, najlepiej typu spaghetti, długie, cienkie nitki, np. chiński, soba, razowy,..
• sos sojowy, sos rybny
• sezam, ew. siemię lniane
• chilli
• szczypior

Sałatka z liści świeżego szpinaku II

Innym pomysłem na świeże liście szpinaku jest sałatka z wykorzystaniem:

• świeżego szpinaku
• cukinii
• sera feta
• czarnych oliwek
• awokado
• sosu tabasco oraz kremowego octu balsamicznego 

Sałatka z liści świeżego szpinaku I

Szpinak jedni lubią, inni nienawidzą. zazwyczaj kojarzy się z bezkształtną papką :) Jednak każdemu polecam spróbować świeżych liści szpinaku, smacznych w nieoczywisty sposób i niezwykle zdrowych, dzisiaj w sałatce :)

Składniki:

• opakowanie świeżych liści szpinaku ok 200g
• pomidory suszone
• oliwki czarne
• ser feta
• ziarna słonecznika
• sos: ocet balsamiczny, oliwa z oliwek, musztarda

Ciasteczka owsiane z bananem

Jak zaspokoić chęć na słodycze tak żeby nie musie obawia się o sylwetkę, a jednocześnie dostarczyć organizmowi wiele cennych składników?

Najlepiej upiec ciasteczka owsiane, z dodatkiem suszonych owoców, ziaren, miodu i banana :)

Te ciasteczka nie dość, że są bardzo smaczne i sycące (dzięki dużej zawartości błonnika), to dodatkowo znajdziemy w nich witaminy i składniki mineralne (witaminy B1, B6, E, cynk, żelazo, wapń z płatków; czy magnez witaminę C z rodzynek), ale też poprawimy wygląd skóry. Spróbujcie sami :)

Składniki:

• szklanka płatków owsianych
• 1/3 szklanki otrębów pszennych
• 2 dojrzałe banany
• po garści: pestek dyni, siemienia lnianego, rodzinek i żurawiny
• jajko
• 1/3 szklanki mąki
• łyżka miodu