W wolne dni staram się jak najwięcej czasu spędzać na dworze, na świeżym powietrzu, zwłaszcza, gdy pogoda dopisuje grzechem byłoby ten czas spędzać pod dachem. W takie dni zachęcam Was do grillowania, bo możemy to robić o każdej porze dnia, nie tylko wieczorami niezdrowo objadając się na noc.
Dzisiaj na obiad przygotowałam filet z kurczaka z grilla w marynacie. Zapraszam do wypróbowania tego przepisu :)
Do jego przygotowania oprócz podwójnego filetu z kurczaka (podwójnego), potrzebujemy marynaty, którą go doprawimy.
Marynata (składniki dla podwójnej piersi z kurczaka):
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 2 - 3 ząbki czosnku
- koperek
- 1 łyżeczka tymianku
- sól, pieprz, vegeta
- opcjonalnie: skórka otarta z połowy cytryny