Ciasteczka owsiane z marchewką i rodzynkami

Ponieważ bardzo polubiliście mój przepis na ciasteczka owsiane z bananem, mam nadzieję, że przepis na ciasteczka owsiane z marchewką i rodzynkami również przypadną Wam do gustu :)

Ciasteczka są zdrowe i pyszne, znikają w mgnieniu oka! Jak widzicie, pomimo że piekłam je wieczorem, nie zdążyłam nawet zrobić zdjęcia po wyjęciu z piekarnika :) Spróbujcie koniecznie sami :)

Składniki:

• szklanka płatków owsianych
• 1/2 szklanki mąki razowej
• szklanka otrąb pszennych
• 400 g  marchwi
• cukier waniliowy
• łyżeczka cynamonu
• 2 garści rodzynek
• 1/3 szklanki miodu lub cukru
• 2 jajka
• 3/4 szklanki oleju

Kasza jaglana z gruszką i orzechami

O niezliczonych zaletach kaszy jaglanej już pisałam TU, dzisiaj kontynuujemy pomysły na zdrowe dania z udziałem jaglanej, tym razem w wersji na słodko.

Składniki:

• szklanka kaszy jaglanej
• 2 twarde gruszki
• duża łyżka miodu
• garść orzechów, np. włoskich
• garść rodzynek

Pieczone gruszki z serem pleśniowym i orzechami

Piekliśmy już buraki, awokado, pomidory, jabłka i śliwki, więc najwyższy czas by upiec też gruszki :)

Składniki:

• gruszki
• orzechy włoskie
• ser pleśniowy
• miód
• ew. tymianek

Nalewki z truskawek

Dzisiaj po 3 miesiącach od nastawienia moich pierwszych nalewek, rozlałam je do butelek, by w spokoju czekały jeszcze kilka miesięcy na konsumpcję.

Na pierwszy ogień wzięłam truskawki. Bo czy coś, w czego skład wchodzą te owoce może być niesmaczne? Według mnie nie może :)

Ciasteczka owsiane z bananem

Jak zaspokoić chęć na słodycze tak żeby nie musie obawia się o sylwetkę, a jednocześnie dostarczyć organizmowi wiele cennych składników?

Najlepiej upiec ciasteczka owsiane, z dodatkiem suszonych owoców, ziaren, miodu i banana :)

Te ciasteczka nie dość, że są bardzo smaczne i sycące (dzięki dużej zawartości błonnika), to dodatkowo znajdziemy w nich witaminy i składniki mineralne (witaminy B1, B6, E, cynk, żelazo, wapń z płatków; czy magnez witaminę C z rodzynek), ale też poprawimy wygląd skóry. Spróbujcie sami :)

Składniki:

• szklanka płatków owsianych
• 1/3 szklanki otrębów pszennych
• 2 dojrzałe banany
• po garści: pestek dyni, siemienia lnianego, rodzinek i żurawiny
• jajko
• 1/3 szklanki mąki
• łyżka miodu

Muffinki owsiane

W ostatnich latach zawitała do nas moda na muffinki, bardzo popularne ciasteczka głównie w USA, Kanadzie, Wielkiej Brytanii i Irlandii, które występują w wersji słodkiej, jak i wytrawnej (z warzywami, a nawet mięsem).

Muszę przyznać, że te przepyszne ciasteczka zawładnęły również moim sercem, dlatego dzisiaj przepis na zdrową wersję m.in. z płatkami owsianymi i otrębami.

Składniki:

• 1 1/2 szklanki mąki pszennej (możecie też użyć mąki razowej)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1/3 szklanki otrębów pszennych
• szczypta soli
• 1 jajko
• 1/2 szklanki mleka
• 1 starte jabłko średniej wielkości
• 3 łyżki oleju
• ok 1/3 szklanki miodu
• garść rodzynek / żurawiny
• po łyżce ziaren słonecznika, siemienia lnianego, sezamu
• opcjonalnie: szczypta kardamonu, ulubione orzechy, wiórki kokosowe, itp.