Wiosenny obiad - szparagi & młode ziemniaki

Szparagi najlepiej mi smakują z minimalną ilością dodatków, np. w zestawieniu z młodymi ziemniaczkami i koperkiem - creme de la creme :)

Składniki:

• szparagi
• młode ziemniaczki
• koperek
• masło klarowane lub oliwa z oliwek
• sól, pieprz do smaku

Jajecznica ze szparagami

Sezon szparagowy jest już w pełnym rozkwicie! Jest krótki, dlatego korzystajcie z niego intensywnie :) Jak dla mnie w prostocie tkwi siła, zatem dzisiaj banalnie prosta i nieziemsko pyszna jajecznica ze szparagami.

Składniki:

• kilka szparagów
• jajka
• masło klarowane
• sól, pieprz

Domowe sushi na każdą okazję

O tym jak oraz z czego robić sushi samemu w zaciszu własnego mieszkania już pisaliśmy TU (domowe sushi). 

Tym razem podzielę się z Wami zdjęciami naszych ostatnich rolek oraz kilkoma "trikami". 

Jajecznica

Niby nic bardziej oczywistego. Jajecznicę potrafi przyrządzić chyba każdy, bo nie wymaga umiejętności kulinarnych ani techniki. Jest domeną prostej kuchni kojarzonej z typowo "męskim" lub "kawalerskim" gotowaniem :)

Naleśniki jak w Manekinie, tylko lepsze, bo moje :)

Jakiś czas temu wraz z Najukochańszym wybraliśmy się po raz pierwszy do słynnego Manekina, który niespełna przed rokiem otworzył filię swojej restauracji również w Warszawie. Opinii wśród znajomych oraz w sieci krąży cała masa, postanowiliśmy zatem zweryfikować je na własnej skórze.