Zapiekanka to cudowne danie, w którym możemy wykorzystać wszelkie resztki, jakie pozostały w lodówce i nie wiemy co z nimi zrobić, więc najpewniej wylądowałyby finalnie w koszu.
Poniżej moja propozycja tego dania, ale która chcę Was zainspirować do eksperymentowania z tym, co macie w swoich lodówkach :)W mojej lodówce znalazłam dzisiaj i użyłam do wykonania zapiekanki:
- ziemniaki (pozostałe z obiadu lub surowe, ale wtedy proponuję przynajmniej chwilę je obgotować)
- kiełbasa
- obwiędła papryka
- cebula
- 2 - 3 różyczki brokułu
- kawałek sera żółtego
- oliwki
- śmietana / majonez
- jajko
- ser feta
- mleko (ok 100ml)
- przyprawy (majeranek, tymianek, pieprz, maggi, chilli)
