Gdy brakuje Wam czasu na stanie przy garnkach, na obiad proponuję szybkie i pożywne danie, którego przyrządzenie nie powinno zająć więcej niż 30 minut.
- pojedyncza pierś z kurczaka
- pół cukinii
- kilka różyczek brokułu (ok 4-5szt)
- śmietana
- papryczka czuszka
- przyprawy: curry, np. przyprawa do gyrosa, maggi
Cukinię kroimy w plastry, a plastry w ćwiartki.
Filet z kurczaka myjemy, okrajamy z błonek i tłuszczu, kroimy w kostkę
Następnie wraz z cukinią i brokułem smażymy na kilku kroplach oleju przyprawiając curry, chilli, mieszanką do gyrosa lub innymi przyprawami wg uznania.
W między czasie gotujemy makaron / ryż.
Gdy kurczak będzie usmażony, a warzywa miękkie, na patelnie dodajemy kilka łyżek śmietany, tak by pokryły wszystkie składniki. Całość przyprawiamy maggi.
Podajemy przyozdobione natką pietruszki bądź koperkiem z ryżem lub makaronem, smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz