środa, 12 sierpnia 2015

Tort bezowy z kremem i owocami


Bezę uwielbiam! A szczególnie tą z kawowy kremem mascarpone i malinami, którą znajdziecie pod linkiem TUTAJ. Dzisiaj trochę zmieniony przepis na dwuwarstwowy tort bezowy z kremem i owocami.

Składniki:

Beza- zgodnie z przepisem z bloga na Bezę z kremem mascarpone i malinami:
  • szklanka białek
  • 2 szklanki cukru
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • łyżka octu

Krem:
  • słodka śmietanka 30% lub 36%, kartonik 300 ml
  • opakowanie serka mascarpone, ok 250 g
  • płaska łyżeczka cukru waniliowego

Dodatkowo:
  • maliny
  • borówka amerykańska
  • listki świeżej mięty
  • opcjonalnie mrożona mieszanka owoców kompotowych (truskawki, wiśnie, porzeczki, maliny)

niedziela, 9 sierpnia 2015

wtorek, 4 sierpnia 2015

Puszysty omlet z owocami sezonowymi


Wspomnienie dzieciństwa - pyszny, puszysty omlet z dodatkiem sezonowych owoców, który rozpływa się z ustach... Można się rozmarzyć, a jeszcze lepiej zmaterializować te marzenia i zjeść :)

Składniki:

  • 2 jajka
  • łyżka mąki
  • szczypta soli
  • odrobina oleju do smażenia