Jak Wielkanoc, to mazurek! :)
Jedną z propozycji jest pyszny mazurek z masą kawową, bezami i karmelem, na który dzisiaj zapraszam.
Składniki:
Ciasto:
- 175 g mąki
- 50 g cukru (może być cukier puder)
- 100 g masła
- łyżka śmietany 18%
- 1 żółtko
Masa kawowa:
- 200 g masy krówkowej z puszki
- 80 g masła
- 2 płaskie łyżki kawy rozpuszczalnej
Karmel:
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżka wody
- 2 łyżki śmietany
- szczypta soli
oraz:
- ok 10 - 12 małych bezików
