Sałatka z wędzonym łososiem

Pogoda w ten weekend nas zdecydowanie rozpieszcza - i bardzo dobrze :) - zatem nie wypada zaproponować Wam nic innego na obiad / kolację, jak sałatkę! Tym razem przedstawiam pomysł na sałatkę z wędzonym łososiem.

Składniki:

• 1/4 główki sałaty lodowej
• 1 pomidor
• koperek
• 1 jajko
• łosoś wędzony
• oliwa z oliwek
• czarne oliwki
• sól, pieprz
• ew. kiełki i 1/4 ugotowanego ziemniaka

Wykonanie:

Sałatę lodową i pomidor kroimy w spore kawałki.

Odrobinę ugotowanego ziemniaka drobno siekamy.

Łososia kroimy w paski w poprzek włókien, jajko zaś w 1/8.

Wszystkie składniki rozkładamy na sałacie, dodajemy oliwki. Całość polewamy oliwą z oliwek, posypujemy koperkiem, solą, pieprzem oraz przyozdabiamy kiełkami.

 Smacznego :)