Dzisiaj przepis na danie dla wielbicieli makaronów i kuchni śródziemnomorskiej, bo wykorzystamy w nim m.in. suszone na słońcu pomidory, oliwki i rybę :)
Składniki (dla 2 osób):
- opakowanie (100 g) łososia wędzonego
- makaron, ja wykorzystałam razowe spaghetti
- kilka pomidorów suszonych
- mała cebula
- kilka oliwek
- 100 ml śmietany
- przyprawy (chilli, czosnek, bazylia,...)
Wykonanie:
Na łyżce oliwy lub oleju przesmażamy cebulę pokrojoną w kostkę. Gdy się zeszkli dodajemy rozdrobnione pomidory, a następnie oliwki i łososia.
Smażymy ok 2 minut, do momentu aż ryba będzie gotowa, wtedy dodajemy śmietaną i całość doprawiamy do smaku. Miejcie na uwadze, że łosoś jest słony.
Wszystkie składniki mieszamy i wykładamy na wcześniej ugotowany, gorący makaron.
Smacznego!
1 komentarz:
Jadłam w podobnej wersji, pychotka. :)
Prześlij komentarz