Zdrowa, pożywna sałatka nicejska z powodzeniem może zastąpić cały posiłek. Dzięki białku zawartemu w tuńczyku i jajkach jest bardzo sycąca. Idealna w domu i w pracy, na obiad lub kolację, np po intensywnym wysiłku fizycznym.
Składniki:
- pół główki sałaty lodowej
- 2 pomidory
- puszka tuńczyka w oleju
- garść rukoli
- garść czarnych oliwek
- 2 jajka ugotowane na twardo
- sól, pieprz, tymianek, oregano
- łyżka octu winnego
- łyżka soku z cytryny
- łyżeczka musztardy
- oliwa z oliwek, ok 5 łyżek
Sałatę kroimy na spore części, rozkładamy na talerzu, na nią kładziemy cząstki pomidora i rukolę.
W kolejnym kroku na warzywach rozkładamy tuńczyka, ćwiartki jajek oraz oliwki.
Następnie przygotowujemy sos poprzez połączenie i wymieszanie wszystkich składników do uzyskania gładkości.
Sosem równomiernie polewamy naszą sałatkę.
Smacznego :)
1 komentarz:
Zrobiłam - przepyszna, polecam!
Prześlij komentarz